بایگانی نوشته‌ها


آمارانت یا تاج خروس چیست؟ دانه‌‌‌‌‌‌‌‌ای باستانی با فواید چشمگیر

آمارانت یا تاج خروس چیست؟ دانه‌‌‌‌‌‌‌‌ای باستانی با فواید چشمگیر

شاید برای اولین بار که اسم این دانه گیاهی را بشنوید از خود بپرسید  آمارانت چیست و چه کاربردهایی دارد؟ آمارانت به ‌عنوان یک شبه غلات  طبقه‌بندی می‌شود، به این معنی که به طورکلی یک دانه غلات مانند گندم یا  جودوسر نیست اما دارای مجموعه‌ای مشابه از مواد مغذی است و به روش‌های  مشابه استفاده می‌شود. علاوه‌ بر کاربردهای متنوع، این دانه مغذی به طور  طبیعی بدون گلوتن و سرشار از پروتئین، فیبر، ریزمغذی‌ها و آنتی  اکسیدان‌هاست.

درباره‌ی نویسنده
نوشته توسط گروه پژوهشی گالری گندم در بندر گناوه

اطلاعات بیش‌تر
دسته‌بندی
موردی وجود ندارد.
عضویت خبرنامه
عضو خبرنامه ماهانه وب‌سایت شوید و تازه‌ترین نوشته‌ها را در پست الکترونیک خود دریافت کنید.
آدرس پست الکترونیک خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...